您所在的位置: 食品安全频道> 营养与健康•餐饮监督
罗汉果桔梗沙参煲瘦肉 清热利咽、止咳润肠
来源:人民网    2017-09-13 12:35:25     责任编辑:猛子

    主要功效:清热利咽、止咳、润肠

    推荐人群:咽炎、咽痛、咳嗽咯痰

    推荐:广东省中医院临床营养科

    材料:罗汉果1个、桔梗10g、沙参20g、瘦肉200g(3~4人份)。

    烹调方法:药材稍冲洗、罗汉果掰开;瘦肉洗净切块飞水。所有材料加入汤煲,加水1500ml,武火煮15分钟后改文火慢煮45分钟,加少量食盐即可。

    汤品点评:

    罗汉果是桂林特产,秋季结果、晒干就成了褐色药材啦。罗汉果具有清热止咳、利咽润肠的功效,是热咳和咽喉炎常用的药材之一。罗汉果利咽,取适量泡茶饮用,水温不宜过高。值得注意的是,罗汉果性寒,不宜久用。汤中还加入养阴的沙参和利咽宣肺的桔梗。

    本汤不需要蜜枣、无花果等,罗汉果本身就是个非常好的甜味剂,其所含的罗汉果甜甙的甜度是蔗糖的300倍,是糖尿病人很好的一种天然代糖。

编辑:贾欣欣      责任编辑:猛子 来源:人民网
  相关链接
稷山县市场监管局开展“双节” 食品安全抽检活动
龙8娱乐官网 更多 
监管动态 更多 
评 论 更多 
最严《食安法》须匹配最强执法
被称"史上最严"新《食品安全法》将于今年10月1日起正式施行。【详细】
 
政策法规 更多 
商务部通知:做好婴幼儿配方...
商务部办公厅日前下发通知,要求各地商务主管部门做好婴幼儿...【详细】
 
--- 商 业 链 接 ---
临汾食品安全网运城食品安全网双汇集团山西山里红食品有限公司食品山西省焙烤行业协会
--- 食 品 网 联 ---
四川美食网国家食药监总局食品安全网人民网食品频道新华食品中国经济网食品频道中国网食品频道中国食品经济网食安中国中国食品科技网南方网食品频道大众网食品频道粤港餐饮网长城网食品频道云南网食品频道大江网食品频道楚荆网食品频道四川在线食品餐饮频道山西省食药局山西省商务厅山西省农业厅山西省质监局山西省工商局
关于我们广告服务工作人员查询新闻热线:0351-4142331监督电话:18103512881邮箱:[email protected]QQ:349000228